Coup d'Vime 2020
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Coup d'Vime 2020
barvim
Marque : Barouillet (Château)
Vin blanc sec légèrement orange- Bouteille de 75 cl -Vin de France- Garde : jusqu'en 2024 - Servir à 12 °C
14,50

Vin blanc sec légèrement orange- Bouteille de 75 cl -Vin de France- Garde : jusqu'en 2024 - Servir à 12 °C

Mis en bouteille à 24 240 Pomport

Cépages : Chardonnay et Sémillon

Terroir  : Argilo-calcaire

Rendement : 40 hl/hectare

Alcool :1 3.00 %/volume

Soufre total : 40 mg/litre

Vinification :  60 % de chardonnay élevé en vieux foudre + 20 % de sémilon vinifié en macération carbonique en cuve puis élevé en demi-muids + 20 % de sémillon (base Splash) vinifié et élevé en cuve. Les 3 sont assemblés au bout d'un an d'élevage. 

12 % Alc. Vol.